ALMA DE BLANCO.

IN VINO VERITAS.

Presentamos hoy en El Mundo de Avekrénides, un vino blanco gallego, Alma de Blanco, asequible, elegante y muy digno.

Es un vino joven, cosecha de 2.017 y 100% uva Godello, una variedad gallega que a mí me gusta mucho.

Con Denominación de Origen Monterrei, es un producto de Bodegas Pazo das Tapias situadas en Orense, Galicia.

La uva Godello no defrauda nunca, con unos vinos finos, muy aromáticos y con una acidez muy contenida.

Naturalmente este vino nos va a maridar como anillo al dedo con el marisco y si es gallego mejor que mejor. Que buenos recuerdos me traen esos platos de pulpo que degusté con asiduidad en mi estancia en Galicia.

Pero también podemos acompañar con Alma otros pescados e incluso alguna carne blanca.

La botella tiene un precio de venta al público alrededor de 6,50 euros y con sinceridad, dudo mucho que se pueda hacer una mejor adquisición. 

AVEKRÉNIDES KATA.

Vamos a catar este vino que al fin y al cabo es la finalidad de este post, que les pueda servir de referencia la opinión de este humilde consumidor.

En la copa presenta un color amarillo, brillante con finos tintes verdosos. 

Removemos la copa y agudizamos el olfato, la copa rebosa aromas florales, complejos aromas frutales, manzanilla y todo aquello que puedas esperar de la maravillosa Godello.

En boca es un vino suave, fácil de tomar, afrutado y de una excelente armonía. La acidez es persistente pero no molesta en absoluto. 

Un vino blanco muy completo que a mi juicio puede competir de tú a tú con el famoso Albariño. Por ello les recomiendo su compra y disfrútenlo que al fin y al cabo es de lo que se trata.