AZZULO.

                                 IN VINO VERITAS.

Es tiempo de vendimia y desde el Mundo de Avekrénides queremos agradecer el trabajo que muchas personas desempeñan, laboriosamente, para que nosotros podamos degustar estos caldos que tanto nos alegran la vida y nuestras comidas.

Cuando abrimos una botella de cualquier vino somos conscientes del sudor que hay detrás de ella y en silencio agradecemos el trabajo que muchos ponen en ofrecernos un buen producto para nuestro deleite.

Los calores del verano no han desparecido, que va, muy al contrario las temperaturas han subido espectacularmente estos días.

Es por eso que he pensado recomendarles otro espectacular vino de verano, con un toque frizzante y sobre todo, muy pero que muy bueno.

El AZZULO es un vino blanco que no pasa desapercibido en cualquier estantería de supermercado. Su botella azul oscuro lo destaca sobre manera del resto.

De nuevo un espectacular vino aragonés Denominación de Origen Campo de Borja de Bodegas Aragonesas.

No piensen que es caro, 3,90 euros en mi bodega habitual. Lo malo es que la botella dura muy poco, es tan bueno que los lambruscos de mis amigos italianos, a su lado, parecen aguachirris.

Un vino con dos variedadades de uva al 50%, Viura y Chardonnay. Joven y sin crianza.

Es un semidulce con baja graduación alcohólica solo 11%. Ideal para tomar bien frío con nuestras ensaladas, tapas, aperitivos, primeros platos y todo lo que quieran que no les defraudará.

Avekrénides Kata.

En la copa presenta un color amarillo pajizo con tonos verdosos en los bordes. Removemos y dejamos que el gas suba, después acercamos nuestra nariz a la copa.

Muy aromático, fresco, con recuerdo a flores y frutas silvestres. Un vino elegante, para vestir como dios manda y no como esos turistas de chancletas y bañador que todos vemos por nuestras costas. Hay que ver lo que se bebe esa gente.

En boca es muy agradable, suave dulzor seguido de una acidez moderada y persistente. Un vino goloso pero a la vez muy equilibrado.

No soy un experto pero si tengo un buen paladar y este vino me ha dejado completamente satisfecho. Felicito desde mi blog a todas las personas que lo han hecho posible.